Једном пионир у индустрији брзе хране, МцДоналд'с Цорп. (МЦД) се сматра превише угодним својим успехом. Као резултат, чини се да компанија губи контакт са купцима и власницима франшиза, чак и на међународном нивоу. У другом кварталу 2015. године, МцДоналд'с је опао да продаја и зарада по акцији падају. Извршни директор Стеве Еастерброок, који је именован 2015. године, значајно је преокренуо цијену дионица, али тек треба увести иновацију у заостали гигант брзе хране, што доводи до недостатака у пословању које потрошачи и власници франшиза често биљеже као подручја којима је потребно побољшање.
Поједностављени мени
Јело у МцДоналд'су може бити прилично искуство, јер се јеловници прелиставају великом брзином, што ствара циклус непрестано променљивих опција, што може изгледати неодољиво. Враћањем коријенима - хамбургерима, чизбургерима и помфритима - марка МцДоналд'с може ојачати и наставити да се идентификује са својим основним потрошачем. Брзо и једноставно наручивање значи задовољним купцима, а револуционарни купци су језгро сваког ресторана.
Ресторан брзе хране
Мекдоналдсов неуспели експеримент са пиззом деведесетих требало је да научи компанију да потрошачи не посећују ресторане брзе хране да би седели и чекали храну. Франшизе су се жалиле на скупе пећнице за пице и дуго времена за кување, али требало је 2000 година да МцДоналд'с затвори своје поглавље о пиззи.
Други пример је када су се и потрошачи и власници франшиза жалили на МцВрапс. Шкакљива ставка менија захтијевала је дуже од очекиваног времена за припрему и довела је до фрустрираних, нестрпљивих потрошача. МцДоналд'с је постепено укинуо МцВрап, признајући да је мени постао "прекомпликован". Проблем са покушајем и неуспехом је да се потрошачи постану везани за производ и изгубе верност када га престану из оперативних разлога.
Слушајући своје франшизе и продужетак, своје потрошаче, МцДоналд'с може вратити свој имиџ ресторана као ресторана у којем ће се добити брза и јефтина храна.
Укусни Бургери
МцДоналд'с је некада правио најукусније хамбургере у Америци, али данас награда за најбољи хамбургер све више иде у брзе ресторане попут Схаке Схацк Инц. (СХАК) и Фиве Гуис. МцДоналд'с је, бизарним потезом, напустио свој основни бренд брзог и јефтиног и покушао је копирати врхунска места хамбургера како би вратио потрошаче.
МцДоналд'с би се требао фокусирати на побољшање квалитета својих основних производа. Локално произведени састојци, органска храна и високи стандард квалитета нису нужно прво што МцДоналд'с потрошачи желе.
Кориснички сервис
На нивоу менаџмента, чини се да постоји општи недостатак иницијативе који иде у пружање угодног искуства у МцДоналд'су да би се ускладили са нивоима услуга својих конкурената. Најбоље и најлакше решење за побољшање времена проведеног у МцДоналдсу су киоски за самопослуживање, који постају све популарнији и распрострањенији у Европи и Канади. Ове популарне машине омогућавају брзо и прецизно наручивање, сигурне опције плаћања и ослобађају раднике да обављају друге задатке и побољшају услуге купцима, што у прилично аутоматизованом ресторану као што је МцДоналд'с не мора нужно да буде интеракција између човека и човека.
Ниже цене
МцДоналд'с раисон д'етре је да брзо послужи јефтину храну, а потрошачи који су спремни потрошити више од 5 долара на хамбургер, уместо тога ће отићи у брзи ресторан хамбургера. МцДоналд'с својим фантастичним хамбургерима и амбалажом забрањује своје инвеститоре и потрошаче који често устанављају јефтине калорије.
Поједностављивањем менија и применом наручивања за самопослуживање, МцДоналд'с може снизити своје цене због дефицита радне снаге и унакрсне употребе састојака. Мањи, некомпликовани менији не само да резултирају нижим трошковима особља, већ такође не приморају франшизе да купују скупу специјализовану опрему или држе онолико залиха у руци да продају широк избор ставки менија.
Доња граница
МцДоналд'с треба да престане да покушава да удовољи свим врстама потрошача. Ресторани који брзи цасуал нису њихова конкуренција. МцДоналд'с никада неће бити место где људи одлазе да једу хлеб занатлија и егзотичне хамбургере од меса пуњене увозним сиром; То је место за куповину јефтиних хамбургера достојног укуса који су спремни за неколико минута од уласка у зграду.
Све док се МцДоналд'с наставља такмичити против погрешних компанија, он отвара врата за своју стварну конкуренцију - Вегер'с Цо. (ВЕН) и Рестаурант Брандс Интернатионал Инц. (КСР), подружница Бургер Кинг - да преузме лавовски део брзине -тржиште хране.
