„Где је говедина?“ Како је могуће да бургери готово да и немају везе са најбрже растућим ланцима ресторана у земљи? Могло би се рећи да су хамбургери, и у мањој мјери пице, сазрели. Али прави одговор је пораст потрошача који су свесни здравља. Дани људи који не маре шта једу су завршили. Већина потрошача жели природну и органску храну, а не масну, пржену храну. Следећа листа ресторана сврстана је по расту продаје. Можда ће вас изненадити што компанија поносно поседује то престижно место. На путу ћете можда наћи и неке могућности улагања. (За читање у вези, погледајте: Већина иконичних ланаца ресторана који више не постоје .)
10. Буффало Вилд Вингс Инц.
Раст продаје: 16, 3%
Укупни раст јединице: 7, 6%
Процењени раст продаје по јединици (ЕСПУ): 6, 7%
У тачно време овог писања је С&П 500 пао за 14 бодова унутар дана, али је Буффало Вилд Вингс Инц. (БВЛД) порастао за 0, 47%. То се вјероватније догађа код брзорастућих дионица. Буффало Вилд Вингс такође има 113, 62 милиона долара укупног новца и нема дугорочног дуга. С друге стране, постоји 13, 20% кратка позиција, што би се могло односити на релативно високу процену вредности акција, јер се тргује са 32 пута већом зарадом. Упркос снажном расту, БВЛД је депрецирао 4, 31% у протеклој години и као раст раста нема приноса од дивиденди. (Више о томе погледајте: Благдани инвеститора на залихама ресторана .)
9. Закби'с
Раст продаје: 17, 2%
Укупни раст јединице: 11.0%
ЕСПУ: 8, 5%
Закби'с, ланац франшиза брзих цасуал ресторана који послужују пилеће прсте, крила, сендвиче и салате, шири се западно домаћим путем што би требало довести до наставка раста. Има преко 600 локација, а прошле године их је отворило 65, од којих је 49 имало франшизу, што помаже смањењу трошкова. Закби'с је приватна компанија.
8. Цасеи-ове опште продавнице
Раст продаје: 17, 7%
Укупни раст јединице: 4, 0%
ЕСПУ: 13.6%
Цасеи'с Генерал Сторес, Инц. (ЦАСИ) поседује и управља преко 1850 продавница у 14 држава Средњег Запада. Компанија је последње три године константно расла на највишој линији на годишњем нивоу и њена дна је стабилна. Однос дуга и капитала је респектабилан на 0, 97, кратка позиција је релативно ниска на 3, 20, а приноси су 0, 90%. Најимпресивнији податак је да су акције у последњој години ојачале 37, 01%. (За више детаља погледајте: Може ли Цасеи повећати новчани ток? )
7. Џими Џон
Раст продаје: 19, 8%
Укупни раст јединице: 17.0%
ЕСПУ: 3, 0%
Јимми Јохн'с је сада трећа по величини продавница сендвича у Сједињеним Државама иза Субваи-а и Арби-а. Јимми Јохн воли да буде познат по томе што је „језиво брз“. Сав хлеб се пече, а месо и поврће сече и реже у кући.
6. Дворишна кућа
Раст продаје: 21, 0%
Укупни раст јединице: 13, 5%
ЕСПУ: 4, 7%
Иард Хоусе купио је Дарден Рестаурантс, Инц. (ДРИ) 2012. за 585 милиона долара. У 2014. години продаја Иард Хоусеа износила је 478 милиона долара. Нуди преко 100 пива. У време када је „пивски снобизам“ уобичајенији него икада у историји, тих 100+ пива довољно је да се купци не врате. Удружење пивара недавно је известило да је обим продаје занатског пива у 2014. порастао за 17, 6%.
5. Вингстоп
Раст продаје: 22, 9%
Укупни раст јединице: 13, 9%
ЕСПУ: 9, 5%
Вингстоп Инц. (ВИНГ) објављен је пре само неколико дана. Од тада је акција депресирала 8, 57%. Нема довољно информација о Вингстоп-у за формулисање инвестиционог мишљења, али на основу бројева размислите о томе да га задржите на свом радару. Једном када пријаве за хартије од вредности и хартије од вредности (СЕЦ) почну да се појављују, имат ћете много бољу представу о томе где се налази ова компанија.
4. Подизање Цане-ових пилећих прстију
Раст продаје: 23, 5%
Укупни раст јединице: 17, 5%
ЕСПУ: 3, 6%
Овде нема много да се извештава, јер је ово мала приватна компанија. Први пут је отворена 1996. године у бази у Батон Роуге, Ла., Нуди - погађате - пилећи прст (никад замрзнут) и свој влажни сос за који се запослени морају заклети да никада неће открити да су његове компоненте.
3. Фирехоусе Субс
Раст продаје: 24, 8%
Укупни раст јединице: 18.0%
ЕСПУ: 3%
У почетку се Фирехоусе Субс специјализовао за вруће подочњаке, али од тада је почео да нуди хладне, као и ниже калоричне опције. Међутим, циљ тим потезом није померање линија, већ повећавање промета ногом и стварање више поновљених послова. Фирехоусе Субс тренутно има 840 јединица, а планира их да има 1.000 до краја године. (За више, погледајте: Да ли купујете мудру франшизу? )
2. Цхипотле Мекицан Грилл, Инц.
Раст продаје: 27, 3%
Укупни раст јединице: 11.6%
ЕСПУ: 13.6%
Када мислите на природну и органску храну у угоститељској индустрији, шта вам прво пада на памет? Ако сте попут већине људи, онда је то Цхипотле Мекицан Грилл Инц. (ЦМГ). Пошто је потражња за његовом храном тако велика, Цхипотле је успео да подигне цене јеловника. Ово није уплашило купце. Такође приметите да је Цхипотле везан за највиши ЕСПУ на овој листи. Раст врха и дна био је доследан током последње три године, а однос дуга и капитала износи 0. Са друге стране, акција је у протеклих 12 месеци порасла само 2, 65% и тргује са 40 пута већом зарадом. Да ли је могуће да залихе трпе у блиској будућности? Да. Све је могуће. Али основна компанија је јака и на добром путу. (За више погледајте: Ко су главни конкуренти Цхипотела? )
1. Јерсеи Мике'с Субс
Раст продаје: 29, 3%
Укупни раст јединице: 20, 2%
ЕСПУ: 6, 8%
Чини се да претплата Јерсеи Микеа није ниоткуда у вези са прављењем ове листе. Разлог: „Суб Абове“ маркетиншка кампања која је покренута у марту 2014. Фокус те кампање: квалитет састојака.
Доња граница
На овој листи ћете можда наћи неке могућности улагања, али и препознати које врсте ланаца ресторана недостају. Пилетина, мексичка храна, додаци и природне / органске су у; хамбургери и помфрит су вани. Планирајте у складу с тим. (За више информација погледајте: Како анализирати залихе ресторана .)
